44,99 zł z VAT
Wysyłka w 24h, zamów poniżej.
Smażenie i obróbka termiczna w procesie przyrządzania potraw potrzebuje dobrych dobrych narzędzi.
Konserwacja posiadanych patelni naturalnym olejem zapewni naturalną, nieprzywierającą powierzchnię na tych naczyniach.
Idealnie uzupełnienie zestawu do patelni Skottsberg żeliwnej lub ze stali nierdzewnej.
Na stanie
Olej do pielęgnacji patelni żeliwnych i wykonanych ze stali węglowej to produkt w pełni naturalny. Stosuje się go w celu wytworzenia naturalnej, nieprzywierającej powierzchni na tych naczyniach.
Patelnie firmy Skottsberg nie mają sztucznych, nieprzywierających powłok. Zamiast tego, powłoka ta jest wytwarzana przez podgrzewanie patelni z małą ilością oleju do momentu, kiedy zaczyna on dymić.
Pod wpływem wysokiej temperatury długie łańcuchy cząsteczek tłuszczu rozpadają się, tworząc krótkie polimery. Te polimery wiążą się z węglem i żelazem, które są naturalnymi składnikami patelni, tworząc szkliwo na powierzchni naczynia, które służy jako naturalna, nieprzywierająca warstwa.
SPECYFIKACJA:
